Priežu čiekuru sīrups

Priežu čiekuru sīrups

       Priežu čiekuri jāvāc jauni - laika ziņā jāiekļaujas pirmajās jūlija nedēļās. Savāktos čiekurus liek emaljētā traukā, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 12 stundām. Pēc tam ūdeni nolej, čiekurus patīra un pārgriež gareniski četrās daļās, liek traukā, uzlej verdošu ūdeni un atstāj uz 24 stundām. Tad šķidrumu caur marli nokāš, pievieno cukuru (50-60 čiekuriem vajag aptuveni 1 kg), uzvāra sīrupu, ļauj tam pāris stundu atdzist, atkārtoti uzvāra, atkal ļauj padzist, tad uzvāra trešo reizi un uz mazas liesmiņas vāra 30 minūtes. Sapilda burciņās.

       Priežu čiekuru sīrups nostiprina imunitāti, noder pie saaukstēšanās, vīrusu infekcijām, bronhītiem, laringītiem un pēc pneimonijām. 

       Lieto 3-4 reizes dienā: bērni - pa vienai tējkarotei, pieaugušie - pa 1-2 ēdamkarotēm.

Ar mīlestību,

Agnese

Back to blog

Leave a comment